Hagetroll

Eg fann eit troll i hagen. Han lukta på blomane. 

I found a troll in my garden. He was smelling the flowers. 

Hurra for 17. mai!

Då er 17, mai over for denne gong. Lite blogging om dette i år, eg var oppteken frå kl 9 om morgonen til kl 17,40, då eg kunne gå frå skulen med rimeleg godt samvit. Det er kjekt, men travelt å arrangere 17 mai. Det er så kjekt når folk engasjerer seg og står på med 110 %. Eg føler det gjekke veldig bra. Det einaste er at eg ikkje fekk med meg kva som hende rundt meg, eg stod i kaféen på skulen heile dagen. Eg fekk heller ikkje med meg regnet, så det kan jo vere like greit. 

Her er nokre lånte bilete frå den aktuelle dagen. Dei er linka.

Det er sjølvsagt mange flagg i prosejonen!
Of course there are a lot of flags in the procession!

Skulekorpset.
The school band in National Costumes.  

Korpsa spela.
We have bands playing marches, our National Hymn, and other hymns.

Barnetog.
The children walk in procession down the streets.
There is no traffic at the time, everyone is watching. 

Borna syng.
The youngest school children are singing. 

Desse fekk pris for kjekkaste innslag.
Organizations are free to join the procession.
These won the award for best contribution to the procession. 

Hurray for the 17th of May! It's over for this year, our wonderful National Day. Next year will be Norways 200th jubilee, but this year wasn't bad either. In Norway, we all gather at our local community to walk in procession, or "17. mai tog" - 17th of May train, as we call it. It's the children's big day, when we celebrate an independant Norway. It's a day of playing games oustide, cheering and eating ice cream. We gather at local schools for games, eating and meeting other people. We all wish each other happy birthday. All who has one, will wear their National Costume, the "bunad". Bunads vary locally. 
I was busy from 9 am til 6 pm executing celebration at our local school. Finnaly I could leave our local school with a bit of a good conscience when it was all over. It's nice, but busy to arrange May 17th. It's really wonderful to see the parents engage 110 % to make everything work out for our children. I feel it all went great. I didn't get to see anything going on around me, I was working in the cafeteria all day. I didn't get to see the rain, either, just as well... 
Over are some borrowed pictures from this marvellous day. The picures are linked. 

Idolfest

Når det er duka for Idolfinale med samkommuningar i finalen, då må det feirast uansett! Her hadde vi seks heiande 12-åringar som koste seg med pizza, chips, popcorn, brus og muffins. Pynta på Idolvis, sjølvsagt.

When it's time to crown this years Idol-winner, we have to celebrate! Especially when one of the finalists are from our community. We had six 12-yar-olds cheering and eating pizza, potato chips, pop corn, soda and cupcakes. Decorated the Idol-way, of course. 

Valentinsdagen...

 ... er til for å glede andre. Mor og son fekk gåve frå kvar sin hjarteven.

Valentines day is for pleasing someone you love. Both mother and son received a present from a heart friend. 

Breakout

Elvis forlet huset!

Elvis is leaving the building!

Bilete i tåka

Då veret slo om frå regn regn regn og mildt til kaldt og tørt, var det fascinerande mykje tåke. 

When the weather turned from wet wet wet and mild to cold and dry, there was a fascinating amount of mist. 

Og mykje vatn på planter og anna.

And lots of water on plants and other things.

Og vakre trestammer.

And beautiful tree trunks.

No er det kaldt og fuktig. 

Vestlandsver.

Now it's cold and moist.

Typical Western Norway weather.  

Katten i hagen

Katten blei så glad då vi var med han ut for første gong på lenge. Då jaktar han på oss og kosar seg. 

The cat was so happy when we went out with him for the first time in ever. He hunts us and has a great time. 

Lykken er...

... å grave i jorda. Utan hansker. Ein blir nemleg lykkeleg av å få jord under naglene. Det er vitenskapeleg bevist. Så kom deg ut og stikk fingen i jorda!

Bilete frå iForm.nu

Happiness is... to dig in the soil. Without gloves. It is proved scientifically that soil under your nails makes you happy. So get out there and get your hands dirty!

Nyttårsmeny - 4 stjerners middag

Vi gjentok suksessen frå 2010, då vi hadde 4 stjerners middag, lett inspirert av fjernsynsserien med same namn. Kvar av oss hadde ansvar for kvar vår rett. Mannen (skulle)lage forrett, eg laga hovudretten, og sonen laga dessert. Men tradisjonen tru blei det mor som  måtte gjere det meste, hehe. Nyttårsmenyen i år var:

Minitaco au gratin - 

Nachos med smelta melkesjokolade

*

Pinnekjøt med poteter og kålrotstappe

*

Sjokolademousse

Eg gleda meg! 

We wanted to repeat the success from 2010, so we planned a "Come Dine with Me" dinner. Each of us wasbe responsible for a serving. My husband was supposed to make the appetizer, I made the main course, and my son made dessert. Our New Years Eve Menu for 2012 was:

Minitacos au gratin - 

Nachos with melted milk chocolate

*

Pinnekjøt with potatoes and rutabaga stew.

*

Chocolate mousse

Pinnekjøt is salted and dried ribs of mutton, a traditional Norwegian Christmas dinner. We often eat leftovers for New Years Eve. It's put in water over night, to make it swell and reduce the salt. After, it's steamed for 3 hours. 

I was excited!

Bordet vart dekka på festleg vis.

The table was set in a festive way.

Maten var interessant og smakfull. Sonen ville ha meir av forretten =)

The food was interresting and tasty. My son wanted more of the appetizer =)

Og sjølvsagt måtte vi gje poeng til mat og underhaldning. Alle måtte underhalde. Sonen spelte gitar, mannen gjorde trollkunstar, og eg las dikt. Fantasien rakk ikkje lengre, hehe. 

Of course we had to give points for food and entertainment. My son played the guitar, my husband did magic tricks, and I read poems. That's as far as my imagination goes, heheh. 

Sonen vann med 23 poeng, eg kom på andre plass med 21 poeng, og mannen tapte med 15 poeng (som han ikkje fortente sidan han glemte å lage forretten, så eg måtte finne på noko raskt og gale)

;)

My son won with 23 points, I came in second with 21 points, and my husband was last with 15 points 

(wich he didn't deserve, because he forgot to make the apetizer, so I had to make something up really quickly)

;)

Sjokolademoussen var bare til å døy av, så her er oppskrifta!

Oppskrift på sjokolademousse:

200 g sjokolade, mørk 

3 dl kremfløte

2 egg

3 ss sukker

Smelt sjokoladen med litt fløte.

Pisk eggekviter stive.

Pisk eggeplommer og sukker til eggedosis.

Pisk resten av fløten stiv. 

Vend forsiktig i den smelta sjokoladen, eggedosisen, og til slutt eggekvitene. 

Sett kaldt til stiv, i bolle eller i serveringsglas.

Eg håpar du hadde ein flott feiring!

The chocolate mousse was to die for, so here's the recipe!

Recipe for Chocolate mousse:

200 g chocolate, dark type

3 dl cream

2 eggs

3 tbs sugar

Melt chocolate with some of the cream.

Whip the eggwhites stiff.

Whip egg yolks and sugar thick and fluffy.

Whip the rest of the cream. 

Gently mix the cream and the melted chocolate. 

Add the whipped yolks, and then the eggwhites. 

Refrigerate till stiff. 

I hope you had a great celebration!

Julebukker

No kan de berre kome, julebukkar! Diverre for ølbukkar, så har vi ikkje øl. Men vi har snopeposar til dei som syng for oss. 

Tradisjonen med julebukk har si opprinning i den Skandinaviske og Nord-Europeiske tradisjonen med å slakte ein nyttårsbukk, for å sikre fruktbarhet i det nye året, og markere slutten på arbeidsåret som hadde vore. Nokre knytter dette til norrøn mytologi, og slaktinga av Tor sine bukkar. Her hos oss går alle ungane julebukk på nyttårsaften. 

Snopeposane står klare!

In Norway we have a tradition called going "julebukk", translated directly it means "Christmas buck". The tradition has origins in a Scandinavian and Northern European tradition of the goat as a symbol of  fertility. A goat was slaughtered to ensure fertile soil and mark the en of the working year. The tradition have by some been traced back to the old northern mythology, and the repeated slaughtering of the goats of the god Thor. Later it referred to a person who goes the "Christmas buck", walking from house to house in a small group where everyone is disguised. They sang and danced, and originaly received beer and food. Now only children go Christmas buck, singing Christmas carols, and receiving candy. Some places they walk Christmas buck one of the days between Christmas Eve and New Years Eve. Other places, like here, it's always on New Years Eve. 

We are ready for them!

Godt nyttår! / Happy New Year!

2012 er snart over. Eg ønsker dykk alt godt i det nye året. 

Ein engel, små blomer og lys 

er her for å vise deg veg 

Dei er det evige teikn på

at lukka vil vare for deg

Vi sjåast i 2013!

2012, is soon over. I wish you all the best in the new year. 

An angel, white flowers and lights 
are here to guide you the way

They are the eternal sign of 
happiness coming to stay

See you in 2013!

Teglstein

Min mann og eg har lagt vår elsk på teglstein. Raud mur, altså. Det er fint! Eg kunne tenkt med ein murvegg på kjøkkenet. Som dette:

My husband and I have a thing for brick walls. So pretty! I'd like one in the kitchen, like this:

Bilete frå Pinterest

Bilete frå Pinterest

Bilete frå Kitchen Clarity

Bilete frå The Marion House Book

Elsker golvet og!

Love the floor too!

Kokkelimonke

Har du spelt Kokkelimonke? Ein skal forklare ord og uttrykk etter beste evne, og få dei andre til å tru på deg. Det er altså eit spel for dei med god fantasi. Her er eit eksempel frå i dag:

 

Oppgåve:

Sjukdom/fobi: Kva er knuterosen?

 

Svar:

Forslag 1: Knute på tarmene

Forslag 2: Sjukdom som går over, og som ikkje har årsak.

Forslag 3: Sjukdom som gjer at ein får knute på tissen.

 

Gjett om deg lo!?! God gammaldags latterkrampe.

 

Prøv sjøl. Kjempegøy!

 

 

Have you played Balderdash (Norwegian: Kokkelimonke)? It's a game where you are to explain words as best you can, and make others believe you. It's a game for those with a vivid imagination. Here's an example from earlier today:

 

Question:

What is Erythema nodosum (in Norwegian: knuterosen, meaning "knot erythema")?

 

Answers:

Suggestion 1: Knots on your entestines.

Suggestion 2: Condition that ends and doesn't have a cause.

Suggestion 3: Disease that makes you get a knot on your penis.

 

Did I laugh? So hard I cried.

 

Try it, it's real fun!

Nettradio

Det er jo genialt, når ein tenkjer på det. 

Nettradio. 

Ein kan høyre på musikk utan reklame.

Radio Fjos speler roleg og avslappa musikk

non-stop heile døgnet. 

Med eit og anna spontant program innimellom. 

HØYR HØYR HØYR!

It's genius when you think about it.

Internet-radio.

You can listen to music without commercials.

Radio Fjos plays non-stressing music.

It's music non-stop 24-7, 

with an occasionally spontaneous program. 

LISTEN LISTEN LISTEN!